2019-njy ýylda koronawirus epidemiýasyndan bäri, dürli pudaklaryň ösüşine koronawirus pandemiýasy täsir etdi, ýöne ähli pudaklar pese gaçmady, ýöne käbir pudaklar ters tarapa gitdi we hatda soňky üç ýylda ösdi. . Konserwlenen azyk bazary gowy mysal bolup biler.
“Nýu-Yorkork Taýms” gazetiniň habaryna görä, Amerikalylaryň konserwirlenen iýmitlere bolan islegi 2020-nji ýyla çenli haýal we yzygiderli peselýär, sebäbi köp adam täze iýmitlere ünsi jemleýär. Isleg ep-esli azalansoň, käbir “Canmaker” markalarynyň 2017-nji ýylda “General Mills” çorba zawodlaryny togtatmagy ýaly zawodlaryny ýapmaly boldy. Nowöne häzirki wagtda COVID-19 täsiri bilen bazar ýagdaýy düýpgöter üýtgedi. pandemiýa konserwirlenen azyk önümlerine Amerikan halkynyň isleglerini kanagatlandyrmak üçin uly isleg döretdi, netijede konserwirlenen azyk bazary 2021-nji ýylda takmynan 3,3% ösdi we önümçilik işgärleri üçin has köp iş hakyny we has gowy aýlyk hödürledi.
Aboveokarda agzalan koronawirus pandemiýa täsiri bilen hakykat, sarp edijiniň konserwirlenen önümlere bolan höwesi azalmady we sebitde konserwirlenen iýmitlere gaty isleg bildirilýär we bu hadysanyň döremeginiň sebäbi Amerikanyň amatly iýmitlere bolan isleginiň artmagy bilen baglanyşyklydyr aladaly durmuş ýörelgeleri sebäpli. Technavio tarapyndan geçirilen gözlegiň netijesine görä, 2021-nji ýyldan 2025-nji ýyla çenli döwürde sebitdäki konserwirlenen iýmitlere bolan isleg dünýä bazarynyň 32% -ine goşant goşar.
Technavio, şeýle hem has köp sarp edijiniň konserwirlenen iýmitlere has garaşly bolmagynyň beýleki birnäçe sebäbini görkezdi, mysal üçin amatly artykmaçlykdan başga, konserwirlenen naharlary has çalt bişirip bolýar we taýýarlamak aňsat, iýmitiň gowy saklanmagy we ş.m. Boulder City Review, konserwirlenen iýmitleriň sarp edijileriň minerallary we witaminleri alyp biljekdigi, konserwirlenen noýbalary mysal hökmünde alyp biljekdigi, sarp edijileriň belok, uglewodlar we möhüm süýüm alyp biljekdiginiň ygtybarly çeşmesidigini aýtdy.
Iş wagty: Iýun-18-2022
